Abtei Sankt Bonifaz

Abtei Sankt Bonifaz

Das Kloster Andechs ist das Wirtschaftsgut der Benediktinerabtei Sankt Bonifaz in München. Die Abtei Sankt Bonifaz in München und Andechs bildet ein Kloster an zwei Orten. Mit seinen Wirtschaftsbetrieben ermöglicht das Kloster Andechs das pastorale, wissenschaftliche und soziale Engagement der Mönche in Sankt Bonifaz.

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ANDECHSER HELL

La Andechser Hell, prodotta con la tradizionale procedura a più ammostamenti, possiede un luminoso colore paglierino ed un aspetto cristallino.

La Andechser Hell - frizzante, classica, bavarese

La schiuma è consistente e a pori sottili. L'odore presenta note di purezza e di freschezza e un aroma maltato con toni floreali luppolati.

Al palato risulta piacevolmente frizzante con una corposità morbida e leggera. La tenue dolcezza ben si combina con l'amaro morbido e vellutato del luppolo. Il retrogusto è pieno e armonico.

La «Andechser Hell» è quindi una classica birra forte bavarese (percentuale di peso di estratto originale 11,5; percentuale di volume alcolico 4,8).