Abtei Sankt Bonifaz

Abtei Sankt Bonifaz

Das Kloster Andechs ist das Wirtschaftsgut der Benediktinerabtei Sankt Bonifaz in München. Die Abtei Sankt Bonifaz in München und Andechs bildet ein Kloster an zwei Orten. Mit seinen Wirtschaftsbetrieben ermöglicht das Kloster Andechs das pastorale, wissenschaftliche und soziale Engagement der Mönche in Sankt Bonifaz.

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L’ecologia è parte dell’economia del monastero

Siamo lieti che le attività ambientali del birrificio del monastero di Andechs abbiano suscitato il vostro interesse.

Insieme alle dichiarazioni ambientali desideriamo fornirvi un quadro riassuntivo dei nostri progetti in corso e un’anticipazione sui futuri progetti di tutela ambientale previsti dal nostro birrificio.

Fedeli alla regola della perseveranza benedettina, il rispetto dell’ambiente e delle sue risorse è stabilmente radicato nella filosofia aziendale delle attività commerciali del Monastero.

Per il birrificio del monastero di Andechs, quale parte delle attività commerciali dell’abbazia benedettina San Bonifacio di Monaco e Andechs, la tutela ambientale riveste un’importanza estrema. Secondo i voti benedettini, in particolare la perseveranza, il rispetto dell’ambiente e delle sue risorse è stabilmente radicato nella filosofia aziendale delle attività commerciali del monastero sul Sacro Monte della Baviera.

Investimenti cospicui nell’efficienza energetica

In quanto impresa del monastero, con una tradizione birraia risalente al 1455, sentiamo pressante l’obbligo di trattare con cura e rispetto il creato e le risorse a noi affidate.

Negli anni passati abbiamo investito massicciamente nel nostro birrificio proprio nel settore dell’efficienza energetica, al fine di creare un connubio ancora più stretto tra processi di produzione rispettosi dell’ambiente e la nostra filosofia della qualità.

In più l’integrità ambientale è fondamentale per noi, sia in quanto centro spirituale e più antico luogo di pellegrinaggio della Baviera, sia come meta di quasi un milione di visitatori all’anno, sia anche come produttore di alimenti di alta qualità.

L’agire economico ed ecologico sono quindi per il monastero e le sue attività economiche le due facce della stessa medaglia. Da sempre il birrificio del monastero di Andechs ambisce ad una crescita organica orientata a lungo termine abbinata ad un miglioramento continuo del suo bilancio ecologico.

Le attività economiche supportano l’impegno pastorale, sociale e culturale dell'Abbazia di Monaco e di Andechs.

Lo riscontriamo anche in relazione al fatto che le nostre attività economiche finanziano l’ambizioso impegno pastorale, sociale e culturale della nostra comunità monastica a Monaco e Andechs. Finanziamo tutte queste attività, dalla cura pastorale a San Bonifacio e Andechs passando per l’aiuto ai senza tetto di Monaco, senza ricorrere ai mezzi provenienti dalle imposte ecclesiastiche.

Contatti

Martin Glaab
Leiter Öffentlichkeitsarbeit
Strada:Bergstraße 2
Cittá: 82346  Andechs
Telefono:+49 8152 376-290
Fax:+49 8152 376-450290
Email:A formulario