Abtei Sankt Bonifaz

Abtei Sankt Bonifaz

Das Kloster Andechs ist das Wirtschaftsgut der Benediktinerabtei Sankt Bonifaz in München. Die Abtei Sankt Bonifaz in München und Andechs bildet ein Kloster an zwei Orten. Mit seinen Wirtschaftsbetrieben ermöglicht das Kloster Andechs das pastorale, wissenschaftliche und soziale Engagement der Mönche in Sankt Bonifaz.

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IL BIRRIFICIO DEL MONASTERO

Il birrificio del monastero di Andechs è il più grande dei sei birrifici tedeschi gestiti in monastero da una comunità di un ordine religioso esistente. Il birrificio appartiene esclusivamente ai monaci benedettini di san Bonifacio a Monaco e Andechs.

I monasteri sono sempre stati centri spirituali, culturali ed economici caratterizzati da vivaci scambi con l'ambiente circostante. «Ora et labora» è il motto che ispira il lavoro dei benedettini, secondo la regola di San Benedetto da Norcia (480 – 547).

I monaci di san Bonifacio e Andechs finanziano quindi mediante le loro attività economiche l'impegno pastorale, culturale e sociale dell'abbazia a Monaco e Andechs. Questo è importante anche perché il monastero non riceve alcuna sovvenzione con le imposte di culto.

(Diretti: Ikarus-Film Max Kronawitter)

Come tutte le altre attività economiche, anche il birrificio del monastero lavora cercando di ottenere dei profitti; nello stesso tempo, si ha la consapevolezza di essere vincolati alle prescrizioni monastiche di una crescita organica e sostenibile. Presso il birrificio risulta evidente che l'infrastruttura per la produzione della birra sul Sacro Monte non è orientata alla massimizzazione dei guadagni, bensì alla conservazione dell'identità del monastero.

Le birre del monastero di Andechs sono quindi il risultato del legame di successo tra la tradizione birraia benedettina e le più moderne tecnologie di produzione.

Vi preghiamo di tener presente che per motivi legati alla garanzia della qualità non spediamo tappi a corona. Inviamo set di etichette solamente in Germania e dietro fornitura di una busta già affrancata.

Le nostre birre

altre informazioni

Contatti

Klosterbrauerei Andechs
Strada:Bergstraße 2
Cittá: 82346  Andechs
Telefono:+49 8152 376 -259
Fax:+49 8152 376 -268
Email:A formulario