Abtei Sankt Bonifaz

Abtei Sankt Bonifaz

Das Kloster Andechs ist das Wirtschaftsgut der Benediktinerabtei Sankt Bonifaz in München. Die Abtei Sankt Bonifaz in München und Andechs bildet ein Kloster an zwei Orten. Mit seinen Wirtschaftsbetrieben ermöglicht das Kloster Andechs das pastorale, wissenschaftliche und soziale Engagement der Mönche in Sankt Bonifaz.

Mehr über Sankt Bonifaz

Sankt Bonifaz Wappen
Info Sankt Bonifaz Webseite
zur Startseite des Kloster Andechs Webauftritts
zur Webseite der Abtei Sankt Bonifaz
Home / Gastronomie / Rezepte / Ofenkartoffel 

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel mit Kloster Andechs®-Frischkäsezubereitung:

Zutaten für 4 Pers:
4 größere Kartoffeln
Alufolie
200g Kloster Andechs®-Frischkäsezubereitung
1 Becher Sauerrahm, Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:
Kartoffeln bürsten, in Folie packen und im Ofen oder in der Glut garen.
Die Frischkäsezubereitung mit dem Sauerrahm verrühren, würzen und über die aufgeschnittene Kartoffel geben.